鸭肠厂家分享一款夏季开胃的凉菜——凉拌鸭肠

    凉拌鸭肠这个菜是鸭肠厂家在无意中学到的，就来迫不及待的和大家分享了，凉拌都会？不不不，这一款是你没吃过的哦，味道超级棒，夏季好非常开胃，我们一起学起来吧。

    1、洗鸭肠，因为鸭肠被洗以后还是会有味道的，所以要用盐搓再冲个六七遍。

    2、锅中烧水大概400g水，加入洗干净的香叶、八角、桂皮、生抽3-4勺、老抽两勺，然后把洗干净的鸭肠丢进去煮一煮，因为鸭肠会有腥味，所以卤煮一下也是为了去掉腥味，水沸之后鸭肠稍微上色，而且呈现萎缩状就可以关火了，让它再泡一泡。

    3、泡十分钟左右，把鸭肠捞出来，加生抽、醋、葱花、蒜末、香菜碎、花椒油、辣椒粉凉拌就好啦，超适合夏日的，无敌开胃！

    这么简单的做法，你学会了吗，而且这样做出来的，就完全不会有腥味了，已经处理的很干净了。